ソウル食べまくり １日目 [旅行]
月初の激務が一旦落ち着いたので、午前中だけ仕事をしてその足でソウルへ向かいました。それにしても、雨が凄かった
こんな日が出発だなんて、ついてないなぁ・・・
２時間弱のフライト後ソウル金浦空港に到着。ソウルは雲ひとつない青空が広がっていました。気温もちょうどよくって、すがすがしぃ～
金浦到着後は、ホテルにチェックインする前にキムチ作り体験へ。一年前にも一度訪れたウーさんの家へ行きました。ウーさんは韓国でリポーターや通訳をされていて、日本語も上手で話好きな方です。
ウーさんの家に行くと、まずお茶とお菓子でおもてなしをうけます。出していただいたお菓子がこちら。麩菓子のようにフワフワしていて美味しいですよ。ちなみにウーさん手作りでした。
お茶をした後はさっそくキムチ作り。キムチ作りはウーさんの旦那さんのハーさんが指導してくれます。今回はカクテキとポッサムキムチを作りました。最後には真空パックにしてくれるので、持ち帰る際に心配な匂いもれも問題なしです。
キムチ作りのあとは、チマチョゴリでの写真撮影です。今回私たちが着たのがこちら（↓）
最後に、ウーさん夫妻手作りの夕食をいただいて、キムチ作り体験は終了となりました。お腹がかなり苦しくなるくらいの量でしたが、貴重な韓国の家庭料理を食べれていい経験になりました。ハーさん手作りのチヂミは特に美味しかったです
ウーさんのキムチ作り体験は『ソウルナビ』というサイトから申し込みが出来ます。キムチ作りは楽しいし食事も美味しいし、また韓国の家庭が垣間見れるのも貴重な経験だと思いますので、興味ある方はぜひぜひ参加してみて下さい
美味しそう～♪ぜひ今度韓国いったらキムチ作り行きたいな～。家庭を垣間見れるのも楽しそう。今度また写真見せてね☆
by ユッコ (2006-10-11 01:01)
キムチ作り、楽しいよぉ～♪ チマチョゴリを着るのも、なかなか経験出来ないことだしね！
ソウルに行ったら、ぜひぜひウーさんの家に遊びに行ってみて！！
by コゾッチ (2006-10-12 00:01)